重慶每年都有大批旅客到訪,大家除了可以探索古鎮或特色山峽,更能享用不容錯過的重慶火鍋。當地有一間爆紅的火鍋店,坐落于重慶市南岸區半山腰,更打破世界紀錄,獲得“全球最大火鍋店”的稱號。全店可集安廣場激光音樂噴泉廠家容納近6,000人,旅客可于此邊吃火鍋,同時嘆絕美山林景致!
麻辣火鍋店在重慶街頭隨處可見,而位于當地南岸區金竹村的“枇杷園食為鮮火鍋”(簡稱“枇杷園”),是當地一家知名的火鍋店,由于火鍋店占地范圍甚廣,面積達約5畝(大約4個足球場的面積),因而于2022年7月取得《健力士世界紀錄》(又譯《吉尼斯世界紀錄》)之“最球最大火鍋店(座位容量)”紀錄,深受旅客歡迎,同時獲不少當地人推介。
“枇杷園”火鍋店依山而建
“枇杷園”火鍋店依山而建,并以中式庭園為主體設計,大家可以一邊在涼亭里、池塘旁或是亭臺樓閣與親友們吃火鍋,一邊欣賞這座園林與鄰近村落的景色,更可以飽覽山上的枇杷樹,非常壯觀。
“枇杷園”火鍋店依山而建
至于菜式方面,重慶人嗜辣,火鍋店主打當然少不了重慶人喜愛的麻辣湯底,餐廳湯底的香料以人手炒作,香氣十足;菜品選擇甚多,主打菜式有重慶老肉片、牛鞭花、水牛毛肚等鮮見食材,頗具華西地區的風味。
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